Liebster Award díjat kaptam!

A filmblog miatt sajnos nagyon elhanyagolom a gasztroblogot, ezért lemaradtam arról, hogy újabb vándordíj kezdett körbejárni a bloggerek között,  amelyet annak adnak, akit szívesen olvasnak. Nagy örömömre Rubin Gaby gondolt rám, és én is megkaptam ezt a szép díjat, amit itt is szeretnék megköszönni!

Néhány kérdés megválaszolása is a díjjal jár, ezúton eleget is tennék ezen kötelezettségemnek:

1. Kitől tanultál sütni, főzni?

Stahl Judittól alapvetően. Néhány évvel ezelőttig a lábam be nem tettem a konyhába, a sógoromon kívül mindenki biztos volt benne, hogy ez életem végig így marad, azonban miután letudtam a diplomagyártást, végre belevághattam régi tervembe, a kulináris kalandozásokba. Az első kísérlet nagyon égő lett (szó szerint, szénné égettem az első tortámat), de szerencsémre Stahl Judit könyveiből viszonylag könnyen elsajátítottam az alapokat, majd felfedeztem Mautner Zsófi blogját, azóta pedig nincs megállás, szakácskönyv és recept hegyek, főzősuli, konyhatündérkedés minden szabad percemben! 

2. Van olyan étel/süti, amelyből valaki másé a legjobb?

A sógorom bejglije verhetetlen! Karácsonyi program az ipari mennyiségű adag legyártása.

3. Ha a következő életedben tetszőleges étel/hozzávaló lennél, mi lennél?

Nem kérdés, hogy csokoládé!

4. Köztudott, hogy a bloggereknek mindig valami újat kell készíteni, hogy legyen mit posztolni. Van olyan recepted, amit ennek ellenére elkészítesz évente többször is?

A blogtól teljesen függetlenül az mániám, hogy minden hétvégén mást sütök-főzök (hét közben hozatom az ebédet, ezért hétvégére korlátozódik nálam a konyhatündérkedés). De azért van egy recept, amelyet nem tudok elégszer elkészíteni, ez pedig a család kedvence, a kakaós tekercs!

Folyamatosan kísérletezek a műfajon belül, íme néhány változat:

- Kakaós csiga

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2014/04/kakaos-csiga.html

- Mandulás - csokis csiga

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2013/12/mandulas-csokis-csiga.html

- Tönköly nutellás csiga

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2013/09/tonkoly-nutellas-csiga.html

- Finn kakaós csiga

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2012/10/megrangatom-fuledet.html

- Kakaós tekercs

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2012/06/kakaos-tekercs-szep-adag-kakaos-tekercs.html

Még egyszer köszönöm a díjat! 

-